El Centro de Formación CENEO es una empresa que desde hace más de una década ofrece soluciones formativas y asesoría a todo tipo de empresas alimentarias.

Principales servicios ofrecidos:

ASESORÍA ALIMENTARIA:

GESTIÓN DE ALÉRGENOS: Desarrollamos el Plan de Alérgenos en establecimientos hosteleros (restaurantes, cafeterías, bares) y comedores colectivos (colegios, guarderías, etc.). Para ello realizamos un estudio de los alérgenos en el establecimiento, elaboramos la información obligatoria establecida en el Reglamento (UE) 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y formamos al personal de manera presencial. La formación es bonificable para las empresas con trabajadores asalariados.

Aprenda a gestionar la Información alimentaria facilitada al consumidor. Ponemos a su disposición Talleres en Gestión de Alérgenos. Más información

SEGURIDAD ALIMENTARIA: En el ámbito de la Seguridad Alimentaria, nos ocupamos de la realización de todos los trámites legales necesarios para la puesta en marcha y funcionamiento de cualquier tipo de empresa alimentaria, desde el diseño higiénico de las instalaciones hasta la elaboración del Plan de Autocontrol, realización de seguimientos del Sistema APPCC semanales o mensuales, toma de analíticas o representación de la empresa. Nos constituimos, en resumen, como un Departamento de Calidad Externo.

FORMACIÓN.

FORMACIÓN BONIFICADA: Somos una de las entidades organizadoras con más experiencia en España ya que gestionamos formación continua desde el año 2004. Nos ocupamos de todos los trámites para la bonificación de los costes de formación.

FORMACIÓN A MANIPULADORES: 1ª empresa autorizada en Castilla-La Mancha para la impartición de formación a manipuladores de alimentos según el modelo establecido por el R.D. 202/2000. Ofrecemos cursos diarios a empresas y particulares. También impartimos formación in company y cursos específicos según la actividad.

CENTRO ACREDITADO POR EL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO ESTATAL para la impartición de Certificados de Profesionalidad en Industrias Alimentarias. Estamos Acreditados para la impartición de los CP INAD0108 Operaciones auxiliares de elaboración en industria alimentaria e INAQ0108 Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria. Impartimos formación en Certificados de Profesionalidad para demandantes de empleo en colaboración con la Consejería de Economía y Empleo de Castilla-La Mancha.